Barley Wine
Malts
| Qté | Malt |
|---|---|
| 5 kg | Maris Otter |
Houblons
| Qté | Houblon | Ébullition |
|---|---|---|
| 30 g | Nugget | 60 min |
| 30 g | Glacier | 10 min |
| 30 g | Glacier | À cru |
Levure
S-04
Notes
16 L → 5 L
| Qté | Malt |
|---|---|
| 5 kg | Maris Otter |
| Qté | Houblon | Ébullition |
|---|---|---|
| 30 g | Nugget | 60 min |
| 30 g | Glacier | 10 min |
| 30 g | Glacier | À cru |
S-04
16 L → 5 L