Bière de noel 2011
Malts
| Qté | Malt |
|---|---|
| 3Kg | Pils |
| 2.5Kg | Flocons de blé |
| 0.5Kg | Flocons de seigle |
Divers
| Qté | Houblon | Ébullition |
|---|---|---|
| 1Kg | Miel | 5min |
| Irish moss | 5min | |
| 2 c.a.t | Coriandre Indienne | 5min |
| 22g | Écorce d'orange | 5min |
Houblons
| Qté | Houblon | Ébullition |
|---|---|---|
| 45g | Willamette | 15min |
| 45g | Willamette | 5min |
Levure
WLP545