Andréa
Malts
| Qté | Malt |
|---|---|
| 250g | Crystal 120 |
| 110g | Flocons d'orge |
| 660g | Orge torréfié |
| reste | Pale |
Sucres
| Qté | Sucre |
|---|---|
| 500g | Cassonade |
Houblons
| Qté | Houblon | Ébullition |
|---|---|---|
| 60g | Centenial | 60m |
| 60g | Citra | 10m |
| 40g | Centenial | 5m |
Levure
S-04
| Qté | Malt |
|---|---|
| 250g | Crystal 120 |
| 110g | Flocons d'orge |
| 660g | Orge torréfié |
| reste | Pale |
| Qté | Sucre |
|---|---|
| 500g | Cassonade |
| Qté | Houblon | Ébullition |
|---|---|---|
| 60g | Centenial | 60m |
| 60g | Citra | 10m |
| 40g | Centenial | 5m |
S-04