Andréa

Malts

Qté	Malt
250 g	Crystal 120
110 g	Flocons d'orge
660 g	Orge torréfiée
Le reste	Pale

Sucres

Qté	Sucre
500 g	Cassonade

Houblons

Qté	Houblon	Ébullition
60 g	Centennial	60 min
60 g	Citra	10 min
40 g	Centennial	5 min

Levure

S-04

· Jean Schurger