Porter

Malts

Qté	Malt
5.75 kg	Pils
500 g	Carafa 3
500 g	Biscuit
250 g	Crystal 20

Houblons

Qté	Houblon	Ébullition
30 g	Galaxy	60 min
30 g	Galaxy	30 min
60 g	Galaxy	10 min
30 g	Centennial	À cru en fût

Levure

S-33

22 novembre 2015

· Jean Schurger