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  • Sorachi
  • Double Belge Sorachi

    Malts

    Qté Malt
    7Kg Maris Otter

    Houblons

    Qté Malt Ébullition
    50g Nuget 1h50
    310g Sorachi maison 1an de congelateur 1h40
    1Kg Sorachi maison Wet 20m

    Levure

    WLP530

    Gravité

    • GI: 1.085 (refractometre)
    • GF: 1.048 (refractometre) <2017-09-19 mar>
    mars 01, 2017
     · Jean Schurger
  • Récolte

    Malts

    Qté Malt
    6Kg Franqulin

    Houblons

    Qté Houblon Ébullition
    56g Sorachi Maison +0m
    56g Sorachi Maison +10m
    112g Sorachi Maison +20m
    168g Sorachi Maison +30m
    280g Sorachi Maison +45m
    336g Sorachi Maison +50m
    392g Sorachi Maison +60m

    Levure

    S-04

    Gravité

    G.I. 1.053

    septembre 25, 2016
     · Jean Schurger
  • IPA Sorachi

    Malts

    Qté Malt
    6Kg Pils

    Houblons

    Qté Houblon Ébullition
    20g Sorachi maison 60m
    30g Sorachi maison 30m
    50g Sorachi maison 10m
    100g Sorachi maison Keg

    Levure

    US-05

    novembre 07, 2015
     · Jean Schurger
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